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Descrição

Recrie em casa os pratos mais tradicionais da culinária judaica internacional. Em todas as receitas, você encontrará a lista de ingredientes adaptada aos padrões brasileiros, o tempo de preparo e o rendimento de cada prato. O modo de fazer é detalhado, com explicações passo a passo, muitas sugestões e observações interessantes, assim como fotografias à cores e vinhetas. Acrescente-se a isso o esmerado paladar do autor Breno Lerner.